Relacionando a disponibilidade da água na constituição dos alimento...

No processamento e armazenamento de alimentos, a estabilidade de muitas vitaminas pode ser afetada por vários fatores químicos e físicos, como tempera...

Em muitos processos na indústria de alimentos, pode haver a necessidade de reduzir o tamanho dos alimentos sólidos, utilizando para isso forças mecâni...

Um processo industrial consiste na filtração de uma suspensão sólido-água. Após essa etapa, uma amostra da torta de filtração foi seca em estufa, por ...

Sobre as diferentes operações unitárias da indústria química, analisar os itens abaixo: I. Na separação de sistemas gás-sólido e líquido-sólido, podem...

Qual o valor da soma dos menores números inteiros que fazem o correto balanceamento da reação de combustão completa do octano?

A análise da matéria orgânica pode ser quantificada por meio de medidas, principalmente de COT (carbono orgânico total), COD (carbono orgânico dissolv...

Assinalar a alternativa INCORRETA:

Considerando-se a reação química (não balanceada) que corresponde à oxidação do ácido clorídrico: HCl(g) + O2(g) → H2O(g) +Cl2(g) E considerando-se, a...

A respeito das experiências de Reynolds, quanto aos comportamentos dos líquidos, assinalar a alternativa CORRETA:

Quando são colocadas em contato duas fases de composições diferentes, pode ocorrer a transferência de componentes de uma fase para a outra, ou vice-ve...