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Para praticantes de atividade física, que possuem necessidades aumentadas de nutrientes, deve-se utilizar como meta o nível máximo de ingestão toleráv...
Recomenda-se a utilização da ferramenta de triagem nutricional Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) para pacientes críticos sem desnutrição pr...
De acordo com a Resolução CFN n o 333/2004, que dispõe a respeito do Código de Ética Profissional dos técnicos em nutrição e dietética e dá outras pro...
De acordo com a Resolução CFN no 605/2018, que trata das áreas de atuação profissional e das atribuições do técnico em nutrição e dietética (TND), ass...
Suponha que uma padaria tenha sido denunciada por vender salgados com odor característico de azedo e textura diferente da textura padrão, pois os salg...
O estado em que a paciente se encontra é particularmente suscetível a infecções, o que aumenta acentuadamente as necessidades de energia e proteínas.
Com base na avaliação e na terapia nutricional para esse caso clínico, julgue o item a seguir.Os pacientes com insuficiência cardíaca apresentam alta ...
Os níveis séricos da albumina, da pré-albumina e do colesterol podem estar significativamente reduzidos na presença de inflamação, tornando-os pouco c...
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição concentra-se, especialmente, na promoção de dietas de baixa caloria para combater a obesidade.
O requisito médio estimado (RME) deve ser utilizado para avaliar a adequação nutricional de indivíduos.