De acordo com as Regras para a preparação de alimentos da OMS, assinale a alternativa INCORRETA:

O exame de glicemia serve para avaliar a quantidade de açúcar no sangue e, portanto, ajuda a analisar se uma pessoa possui diabetes ou prédiabetes. O ...

Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos, geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e utensílios e também por fa...

Com base no Código e Ética é dever do nutricionista ter ciência dos seus direitos e deveres, conhecer e se manter atualizado quanto às legislações per...

Com relação aos cuidados com os alimentos, assinale a alternativa CORRETA:

A preocupação com a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos envolve também o processo de manipulação e preparo. Alguns cuidados devem ser tomados ...

Dentre as condutas e Práticas Profissionais estabelecidas no CFN estão as atividades e ações desenvolvidas pelo nutricionista no exercício de suas atr...

O Conselho Federal de Nutricionistas, no uso das atribuições que lhe são conferidas dispõe sobre o Código de Ética do Nutricionista e dá outras provid...

Conforme os Métodos de administração da Nutrição Enteral, associe as colunas abaixo:(1) Administração em “bolus” (2) Administração intermitente (3) Ad...

A prevenção das doenças renais crônicas está diretamente relacionada a estilos e condições de vida das pessoas. Tratar e controlar os fatores de risco...

De acordo com a Resolução nº 216 de 15 de setembro de 2004, que trata sobre as boas práticas de fabricação de alimentos, assinale a alternativa INCORR...