Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941201610248Dentre as Leis, Resoluções, Decretos, Portarias e Comunicações Importantes que envolvem o Controle Higiênico-sanitário d...1457941201610248Ano: 2014Banca: CECOrganização: Prefeitura de Piraquara - PRDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Regulamentos e LegislaçãoDentre as Leis, Resoluções, Decretos, Portarias e Comunicações Importantes que envolvem o Controle Higiênico-sanitário de alimentos, temos a RDC 216 e a RDC 275 da ANVISA que dispõem respectivamente sobre: ARegulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. BHACCP e Manual de Boas Práticas nos Estabelecimentos Alimentares. CRegulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e HACCP. DRegulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos ERIISPOA e Manual de Boas Práticas nos Estabelecimentos Alimentares ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200116929Medicina VeterináriaNa cadeia de transmissão da Raiva dos Herbívoros, os quirópteros hematófagos exercem papel importante. Em relação a esses quirópteros, qual alternativ...Questão 457941200136039Medicina VeterináriaNo controle das doenças dos animais, a taxa de letalidade:Questão 457941200147804Medicina VeterináriaA qualidade da água é de extrema importância na indústria de alimentos, pois se sabe que por meio dela podem ser veiculados agentes causadores de enfe...Questão 457941200250403Medicina VeterináriaNa prática da defesa sanitária animal, os recursos utilizados são dimensionados de acordo com a frequência de ocorrência das doenças. Assim, é necessá...Questão 457941200992612Medicina VeterináriaCISTICERCOSEé resultado da:Questão 457941201526382Medicina VeterináriaMus musculus, Rattus rattuse Rattus norvegicussão, respectivamente:Questão 457941201602853Medicina VeterináriaPela lei, a água residual de um estabelecimento processador de alimentos como, por exemplo, um matadouro frigorífico, após tratada em lagoas de estabi...Questão 457941201655636Medicina VeterináriaNa estrutura epidemiológica das doenças transmissíveis, os termos “vias de transmissão”, “vias de penetração” e “vias de eliminação” referem-se, respe...Questão 457941201657475Medicina VeterináriaNos anos de 2010 a 2012 a ocorrência de Brucelose no Brasil, no Paraguai, na Argentina e no Uruguai foi respectivamente de vinte mil, quinze mil, dez ...Questão 457941201745518Medicina VeterináriaStomoxys calcitrans, Tunga penetrans, Dermatóbia hominise Loxoceles sp. são artrópodes de grande interesse em saúde pública e são conhecidos respectiv...