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Os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, podem ser classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Com base ne...
Em relação a esses quesitos, julgue o item a seguir. A desinfecção é um procedimento para redução do número de microrganismos que pode ser realizado p...
A Lei n.º 13.666/2018 incluiu a obrigatoriedade da inserção da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) entre os temas transversais da Lei de Diretrizes...
Uma mulher, em idade reprodutiva, consumiu um copo de leite com oocistos de Toxoplasma sp. Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa ...
Uma UAN deve ser construída preferencialmente na forma retangular, com o comprimento não excedendo de uma e meia a duas vezes a largura e com iluminaç...
Uma nutricionista recebeu em seu consultório uma gestante de 27 anos de idade e IMC pré‑ gestacional de 26,5 kg/m². Com base nessa situação hipotética...
Com base nas normas que regulamentam a profissão de nutricionista, julgue o item. As atividades de assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial ...
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), de acordo com a Lei n.º 11.346/2006, abrange vários parâmetros. Em 2019, a Lei n.º 13.839 incluiu mais dois...
Assinale a alternativa que está em desacordo com o disposto na Resolução CFN n° 466/2010.
Assinale a alternativa que apresenta a(s) atribuição(ões) do nutricionista, como membro de uma equipe multidisciplinar, na terapia nutrológica em nutr...