“Existem modificações dietéticas especiais para
aperfeiçoar o desempenho físico (...)” (MEDEIROS E
RAELI, 2012).
Analise as afirmativas abaixo sobre as necessidades
nutricionais no exercício.
1. Para manter em dia as reservas energéticas, a
ingestão diária total de carboidratos pode ser
de, pelo menos, 60% do valor energético total
da dieta.
2. No período pré-treino, são recomendados
alimentos de alto índice glicêmico, para o
fornecimento de energia contínua no decorrer
do treino.
3. Consumir bebidas e alimentos ricos em carboidratos dentro de 15 minutos depois do
treino ajuda a repor as reservas energéticas
depletadas durante o exercício.
4. Na dieta de recuperação, não se pode esquecer das vitaminas, a fim de potencializar a
resposta à insulina e o transporte de glicose
no sangue.
5. A ingestão de gorduras é essencial para atingir
os requerimentos de ácidos graxos essenciais,
fornecer energia e tornar os alimentos e refeições mais palatáveis.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.