Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201760785No estudo do consumo alimentar, qual é o método mais indicado para planejar políticas nacionais de alimentação e nutriçã...1457941201760785Ano: 2018Banca: AOCPOrganização: Prefeitura de Belém - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo AlimentarNo estudo do consumo alimentar, qual é o método mais indicado para planejar políticas nacionais de alimentação e nutrição, incluindo a fortificação de alimentos?ADiário alimentar – método da pesagem. BHistória alimentar (HA).CRecordatório de 24h (Rec24h). DQuestionário de frequência alimentar (QFA).EDiário alimentar (DA).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200121692Nutrição e DietéticaA glicose, a frutose e a galactose são exemplos deQuestão 457941200199967Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que NÃO apresenta uma das características das dietas industrializadas utilizadas na Terapia Nutricional Ambulatorial.Questão 457941200277079Nutrição e DietéticaOs alimentos podem ser contaminados por contato com superfícies de equipamentos que não estão suficientemente limpos. Microorganismos patogênicos pode...Questão 457941200399452Nutrição e DietéticaA respeito das Catequinas, assinale a alternativa correta.Questão 457941200479623Nutrição e DietéticaO termo niacina é um descritor genérico para designar tanto o ácido nicotínico como a nicotinamida. A principal função metabólica da niacina é como fo...Questão 457941200772022Nutrição e DietéticaEm relação à Produção de Alimentos (Portaria nº 326, ANVISA), analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).I. A produção ...Questão 457941200965244Nutrição e DietéticaEntre os padrões alimentares, destacam-se a dieta do Mediterrâneo e a dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), as quais mostram-se eficient...Questão 457941201323491Nutrição e DietéticaQual mineral está presente em ossos, músculos, tecidos moles e fluidos corpóreos e atua como cofator para mais de 300 sistemas enzimáticos?Questão 457941201772495Nutrição e DietéticaO selênio é necessário para o crescimento normal, fertilidade e prevenção de uma grande variedade de doenças. É um nutriente essencial intimamente rel...Questão 457941201842801Nutrição e DietéticaEm relação ao Organograma de uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), assinale a alternativa que possui a sequência correta.