A organização Mundial de Saúde define diarreia como a eliminação de três ou mais fezes amolecidas ou líquidas por
dia.
Avalie os itens sobre as diarreias e as condutas nutricionais.
I. As diarreias exsudativas são associadas ao dano da mucosa intestinal e a um processo inflamatório com a possível
participação de prostaglandinas e citocinas. A retocolite ulcerativa produz este tipo de diarreia.
II. A Síndrome de Dumping provoca diarreia osmótica . quando solutos osmoticamente ativos estão presentes nos
trato intestinal.
III. As diarreias por má absorção ocorrem por deficiências enzimáticas, como por exemplo, no caso da doença celíaca.
IV. Sorbitol, lactose, frutose e sacarose devem ser evitados na diarreia osmótica, pois os mecanismos de transporte
podem estar diminuídos nestes quadros diarreicos.
V. Fibras solúveis, prebióticos, simbióticos e probióticos são recursos importantes no tratamento de condições
diarreicas, ajustados aos casos específicos.
Quantos destes itens são VERDADEIROS?