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I. M.S, idosa, 63 anos, sexo feminino, vítima de queda de uma escada sobre um móvel de madeira, em um acidente doméstico. Diagnóstico: trauma, com hem...
Sobre terapia nutricional para pacientes com nefropatias, analise as afirmativas abaixo: I. Em estágio avançado de doença renal crônica, a terapia nut...
JCA, mulher, negra, 44 anos, é atendida no ambulatório da Unidade Básica de Saúde. Ao exame é verificado que ela apresenta Índice de Massa Corporal (I...
Assinale a alternativa INCORRETA sobre os principais objetivo para prevenção e controle da epidemiologia das Doenças e Agravos Não Transmíssiveis (DAN...
Dentre os fatores da dieta e da função do trato gastrointestinal relacionados abaixo qual deles NÃO influencia negativamente a disponibilidade do ferr...
Avalie as afirmativas abaixo: I. Um índice antropométrico é a interpretação do resultado da avaliação de medidas por meio do uso de referências e padr...
Qual das fontes de gordura abaixo relacionadas é a mais indicada em um plano alimentar para prevenção e tratamento das dislipidemias?
Em condições de anemia por carência de ferro alimentar, sobre as recomendações da abordagem cliniconutricional, analise os itens abaixo: I. A oferta d...
Qual das afirmativas está INCORRETA sobre o uso das luvas pelos manipuladores de alimentos?
Uma das alterações organolépticas, frequentemente observadas em ovos cozidos, é a gema esverdeada. Sobre essa alteração, assinale a alternativa INCORR...