Seja em pequenas ou grandes cozinhas é importante
desenvolver certas habilidades comportamentais, além das
técnicas para ter um bom domínio das atividades
executadas, que são requisitos necessários ao bom
desempenho no atendimento ao público interno e externo.
A respeito do enunciado, identifique características que
prejudicam o cozinheiro no atendimento ao público em geral.