///
São considerados exemplos de contaminantes de alimentos, EXCETO:
Durante a preparação dos alimentos devem ser adotadas medidas a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada. De acordo com o exposto, assinale a ...
Tendo como base a RDC nº 216/2014, assinale a afirmativa INCORRETA.
Sobre as proteínas, nutrientes essenciais ao crescimento e manutenção do corpo humano, marque V para as afirmativas verdadeiras eF para as falsas.( ) ...
A gastronomia e a jejunostomia, em geral, são utilizadas quando a duração da terapia nutricional for
Durante o procedimento de distribuição de refeições, a função do nutricionista é
No tratamento da DM, são fundamentais os exames de controle metabólico e preventivos de complicações. Como parte do tratamento podem ser incluídos, EX...
O branqueamento, tratamento térmico suave, é uma etapa essencial do processamento de frutas e vegetais. Analise os efeitos principais desse processo, ...
São fatores que causam a hipertensão, EXCETO:
Sobre normas de higiene, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas: ( ) Não se deve fumar nos locais de preparação dos alimentos. ( ...