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Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) sobre o branqueamento dos alimentos. (_) O branqueamento é um tratamento térmico...
Analise as afirmativas abaixo em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).1. Os cardápios devem ser adaptados para atender aos estud...
Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional.
Como exemplo de embalagens secundárias utilizadas na área de alimentos, tem-se:
Assinale a alternativa correta em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A anemia ferropriva é considerada um problema de saúde pública, por sua alta prevalência principalmente em crianças. A recomendação de ferro para cria...
Sobre a vitamina D, é correto afirmar:
Assinale a alternativa correta em relação à intolerância à lactose.
De acordo com as recomendações dos valores de ingestão dietética de referência para adultos (DRI - dietary reference intakes), a faixa de distribuição...
Analise as afirmativas abaixo em relação à Lei n° 11.947, de 2009, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto...