Pela ingestão equilibrada de todos os nutrientes,
pode-se promover a saúde, prevenir doenças e
melhorar a capacidade de rendimento do organismo.
Os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios)
juntos influenciam a ingestão calórica e o gasto
energético, com importante papel no controle do peso e
na reserva de gordura corporal.
Analise as afirmativas a seguir relacionadas à nutrição
como energia para o exercício físico.
I. Após a digestão, as proteínas são armazenadas
na forma de glicogênio muscular (músculos) e
glicogênio hepático (fígado).
II. O glicogênio muscular gera energia durante o
exercício e a sua depleção leva à fadiga.
III. Os carboidratos podem ser classificados de acordo
com o próprio tamanho (grau de polimerização –
número de unidades monoméricas) ou de acordo
com a sua digestibilidade ou a disponibilidade.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)