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Ovos, peixes e carnes vermelhas, que apresentam em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas, podem ser classificados como proteín...

Alimentos não perecíveis, quando armazenados, devem ser classificados como alimentos

O departamento de nutrição da sociedade brasileira de pediatria recomenda a suplementação de ____________ de vitamina D e ____________ de vitamina A p...

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Dentre os grupos dos macronutrientes, o grupo que fornece maior energia para o organismo é o do(s)

No que diz respeito ao prazo de validade dos alimentos, analise as proposições abaixo. I. É o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e...

Todas as substâncias úteis para o metabolismo e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivo...

Para permitir a circulação de ar entre os alimentos estocados, as estantes devem ser afastadas das paredes com pelo menos

Em se tratando de higiene do trabalho, um dos objetivos principais é o(a)

O reaproveitamento dos alimentos, quando feito corretamente e de maneira sustentável, pode prolongar a vida útil do alimento, promover a qualidade ali...