Lúcia foi à nutricionista por apresentar constipaç...

Q: Lúcia foi à nutricionista por apresentar constipação intestinal. Durante a consulta, a nutricionista solicitou que ela aumentasse o consumo de fibras alimentares. Ao atender à solicitação, Lúcia perce

A) fermentação sacarolítica por bifidobactérias intestinais, levando à produção de gases de hidrogênio, de dióxido de carbono, de oxigênio, de amônia e de metano. | B) degradação lactolítica por bacteroides intestinais, elevando a produção de gases de propionato, de acetato e de butirato. | C) fermentação sacarolítica por bacteroides intestinais, elevando a produção de gases de propionato, de acetato e de butirato. | D) degradação lactolítica por bifidobactérias intestinais, levando à produção de gases de hidrogênio, de dióxido de carbono, de oxigênio, de amônia e de metano.

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Ano: 2016Banca: COMPERVE - UFRNOrganização: UFRNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Lúcia foi à nutricionista por apresentar constipação intestinal. Durante a consulta, a nutricionista solicitou que ela aumentasse o consumo de fibras alimentares. Ao atender à solicitação, Lúcia percebeu melhora no quadro de constipação, mas um aumento na produção de gases intestinais. Esse efeito colateral, observado por Lúcia, ocorreu porque as fibras alimentares podem sofrer

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