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Leia as afirmativas a seguir:
I. O controle e avaliação da qualidade dos serviços e programas de saúde do trabalhador, nas instituições, é uma forma de fortalecer a Vigilância em Saúde do Trabalhador (VISAT).
II. Diante de um surto de doenças transmitidas por alimentos (DTA), o profissional de saúde deve guardar, sob refrigeração, todas as sobras de alimentos, na forma em que se encontram acondicionados, até a chegada do grupo encarregado da investigação.