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Analise as afirmativas a seguir:
I. Segundo os princípios da alimentação saudável, todos os alimentos com baixos teores de Sódio devem ser evitados por qualquer indivíduo. Ao mesmo tempo, uma alimentação adequada deve evitar o consumo de água, de carboidratos, de proteínas, de lipídios, de vitaminas, de fibras e de minerais.
II. Compete ao Serviço Especializado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho – SESMT, ou à Comissão Interna de Prevenção de Acidentes – CIPA, nas entidades desobrigadas de manter o SESMT, recomendar ao empregador o Equipamento de Proteção Individual (EPI) adequado ao risco existente em determinada atividade. Nas entidades desobrigadas de constituir a CIPA, cabe ao designado, mediante orientação de profissional tecnicamente habilitado, recomendar o EPI adequado à proteção do trabalhador.
III. O Sistema Único de Saúde (SUS) representa a estratégia do Estado brasileiro de reunir os serviços necessários à manutenção da saúde da população através de uma rede unificada de serviços. Atualmente, no entanto, a ordenação da formação de recursos humanos na área de saúde não está incluída no campo de atuação do SUS.