Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202163544Reservatórios de água em estabelecimentos de alimentação exigem manutenção cautelosa e filtragem confiável. Assinale a a...1457941202163544Ano: 2025Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de João Alfredo - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioReservatórios de água em estabelecimentos de alimentação exigem manutenção cautelosa e filtragem confiável. Assinale a alternativa CORRETA:APreservar a caixa-d’água aberta viabiliza a entrada de ar puro, garantindo maior oxigenação no abastecimento.BSubstituir o filtro hídrico apenas em intervalos muito longos otimiza investimentos e não afeta a potabilidade.CPlanejar limpezas periódicas dos reservatórios e checar se o filtro atua de forma eficiente assegura suprimento seguro.DAplicar substâncias desconhecidas no reservatório acelera a purificação, ampliando o fluxo de água limpa.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202155546NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. É necessário cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos da criança.II. Para a criança com pouco apetite, de...Questão 457941202156262NutriçãoI. A alteridade é um valor ético prejudicial ao serviço público.II. O botijão de gás não deve ser armazenado do lado de fora da cozinha em local areja...Questão 457941202187923NutriçãoQual das alternativas abaixo traz uma orientação nutricional CORRETA?Questão 457941202201581NutriçãoO Decreto-Lei nº 986, de 21 de outubro de 1969, dá sustentação legal a regras sobre rotulagem e padrões mínimos de qualidade, visando defender o consu...Questão 457941202201818NutriçãoI. São exemplos de alimentos ricos em gorduras os seguintes: azeite, óleos, margarina (insaturadas), manteiga, banha de porco, creme de leite, maiones...Questão 457941202201871NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. O ganho de peso na gestação é oriundo não apenas do ganho ponderal do feto e da presença de edema, comum na gestaçã...Questão 457941202202194NutriçãoLeia as afirmativas a seguir e marque a opção INCORRETA:Questão 457941202202247NutriçãoSobre as características das Dietas Hospitalares, quando se trata de aumento ou diminuição no valor energético, uma dieta harmônica, balanceada, onde ...Questão 457941202202444NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. Quando se pretende emagrecer, a primeira medida a fazer é evitar consumir os alimentos que fornecem carboidratos, m...Questão 457941202222403NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. Os cereais e derivados, como arroz, trigo, centeio, cevada, milho, aveia, farinhas (de trigo, de mandioca, de milho), ...