Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202191365Para segurança no trabalho, a merendeira usa EPI (Equipamento de Proteção Individual). Assinale o item que garante maior...1457941202191365Ano: 2025Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de João Alfredo - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Ergonomia e Segurança OcupacionalPara segurança no trabalho, a merendeira usa EPI (Equipamento de Proteção Individual). Assinale o item que garante maior proteção.ASapatos antiderrapantes que evitam quedas e protegem os pés.BMáscara de tecido leve sem substituição rotineira.CLuvas decorativas em material permeável, mantendo estilo.DLenço de cabeça solto para facilitar ventilação.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202155548NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. Deve-se estimular o consumo regular de enlatados e frituras nos primeiros anos de vida da criança.II. Restos de refeiç...Questão 457941202155708NutriçãoNas escolas de educação infantil, faz-se necessário um controle criterioso no preparo e no armazenamento das refeições, para evitar riscos de contamin...Questão 457941202163617NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. A contaminação direta ocorre quando há contato do manipulador contaminado diretamente com o alimento, por má higien...Questão 457941202191447NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. São considerados comportamentos inadequados da(o) merendeiro(a): fumar, comer, tossir, espirrar, cantar, assoviar, ...Questão 457941202201582NutriçãoAvalie as afirmações sobre a conservação e o pré-preparo de alimentos:I. A refrigeração não impede eventuais deteriorações se a manipulação falhar, po...Questão 457941202201751NutriçãoI. As alterações nos alimentos podem ser desejáveis e indesejáveis. As alterações são desejáveis quando verificadas em produtos com características fi...Questão 457941202201835NutriçãoI. Entre os alimentos permitidos na dieta pastosa, incluem-se as frutas cozidas picadas ou em forma de purê, as frutas cruas macias (como o mamão, a b...Questão 457941202201956NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I - A desnutrição protéico-calórica (DPC) é um quadro clínico caracterizado por deficiência de todos os macronutriente...Questão 457941202202072NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. As proteases são as enzimas que agem sobre os lipídeos.II. Promover a manutenção do peso (no caso de indivíduos em fas...Questão 457941202202204NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. O leite materno é rico em proteínas, gorduras e vitaminas.II. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escol...