Leia as afirmativas a seguir:I. No preparo de saladas, pode-se usar raspas de limão ou laranja, além de molhos de frutas...

Segundo a legislação vigente, é recomendado utilizar no preparo de uma sopa de legumes e carne:

Analise as afirmativas a seguir:I. A carne do porco é altamente rica em nutrientes, mas não deve ser consumida crua ou malpassada, pois pode prejudica...

Analise as afirmativas a seguir:I. As saladas podem se configurar o principal de uma entrada ou também servir de guarnição em um prato. Também é comum...

Analise as afirmativas a seguir:I. Os ovos frescos devem ser recebidos com a casca sem rachaduras, áspera, clara, fosca e espessa em embalagens apropr...

Sobre a alimentação para pessoas com hipertensão, marque a alternativa CORRETA.

A avaliação dos estados nutricionais ao longo do ciclo de vida leva em conta as necessidades pontuais e as limitações que podem surgir. Assinale a alt...

Qual a fórmula composta por nutrientes em sua forma mais simples e de fácil absorção, com proteínas na forma de aminoácidos e/ou peptídeos de cadeia c...

Leia as afirmativas a seguir:I. O leite materno é pobre em nutrientes, possui baixo teor de gordura e não dispõe de cálcio, potássio ou lipídeos. Assi...

Analise as afirmativas a seguir:I. As anemias nutricionais resultam da carência simples ou combinada de nutrientes como o ferro, o ácido fólico e a vi...

Leia as afirmativas a seguir:I. À luz dos Parâmetros Curriculares Nacionais, a avaliação é parte integrante e intrínseca do processo educacional.II. A...