Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202241410Existem métodos diferentes de realizar a cocção dos alimentos. Uma batata que é levada ao processo de fritura está passa...1457941202241410Ano: 2023Banca: AMAUCOrganização: Prefeitura de Alto Bela Vista - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Dietética e GastronomiaExistem métodos diferentes de realizar a cocção dos alimentos. Uma batata que é levada ao processo de fritura está passando por um processo de cocção de:ACalor misto.BCalor com refrigeração.CCalor seco.DCalor úmido.ECalor por indução.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202239921NutriçãoA alimentação saudável é um determinante essencial da saúde e está relacionada a diversos fatores que influenciam o bem-estar e a prevenção de doenças...Questão 457941202240007NutriçãoA inadequação alimentar constitui fator determinante para o desenvolvimento de carências nutricionais e de diversas doenças crônicas não transmissívei...Questão 457941202240962NutriçãoBicarbonato de sódio e água sanitária são dois compostos indicados para:Questão 457941202242334NutriçãoA Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA é o órgão que estabelece quais as informações devem constar nos rótulos dos alimentos, visando gar...Questão 457941202256315NutriçãoO metabolismo, armazenamento e eliminação as vitaminas C (ácido ascórbico) envolvem processos regulados pelos rins e pelo fígado, garantindo níveis ad...Questão 457941202256381NutriçãoO profissional Nutricionista considerado responsável técnico (RT) é o nutricionista habilitado que responde ética, civil, administrativa e penalmente ...Questão 457941202256383NutriçãoO micronutriente que é essencial à manutenção de muitas das funções fisiológicas do organismo, principalmente relacionadas a acuidade visual, diferenc...Questão 457941202256413NutriçãoA higiene pessoal refere-se ao conjunto de práticas que uma pessoa deve adotar para manter sua saúde e prevenir doenças. No contexto de manipuladores ...Questão 457941202256446NutriçãoUm restaurante adquiriu 760 g de abóbora paulista para o preparo de um caldo. Após realizar a limpeza, removendo cascas e sementes, restaram 554 g de ...Questão 457941202256477NutriçãoO leite materno é o alimento ideal para a criança, pois é totalmente adaptado às suas necessidades nos primeiros anos de vida. Quanto a sua produção e...