O Raquitismo é uma doença caracterizada por anormalidades na formação na placa epifisária de crescimento, com áreas não ...

Sobre o processo de cocção dos alimentos podemos afirmar que: I.Se realizado de maneira correta, podemos concentrar e extrair ainda mais sabor dos ali...

Instrumento educativo criado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, dividindo os alimentos em seis grupos básicos e recomendando um núme...

Você é Auxiliar de Educação Básica e precisa ter noção sobre diversos assuntos, dentre eles, a preparação de alimentos, uma vez que a alimentação faz ...

Sobre as boas práticas de higiene em estabelecimentos que manipulam alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso às afirmativas abaixo:(__)...

A anemia por deficiência de ferro é uma preocupação comum na saúde de lactentes entre seis e 24 meses de idade, por causa do crescimento rápido, as ne...

De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, casso possua outra(s) profissão(ões), o nutricionista pode apresentá-la(s), desde que:

A anemia por deficiência de ferro é a carência nutricional de maior magnitude no mundo. Sendo assim, o Ministério da Saúde, em 2005, institui O Progra...

A Terapia Nutricional Enteral (TNE) consiste em um recurso utilizado em pacientes pediátricos para atender as necessidades nutricionais de crianças qu...

Para atingir os objetivos da conservação de alimentos são aplicados diversos métodos de conservação levando em consideração as características dos ali...

A bulimia nervosa (BN) consiste em um transtorno alimentar caracterizado por grande e rápida ingestão de alimentos associada à sensação de perda de co...