Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202272945É o processo de expor o alimento ao ar aquecido num forno com temperatura controlada pelo tempo necessário para atingir ...1457941202272945Ano: 2022Banca: AMAUCOrganização: Prefeitura de Ipumirim - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Dietética e GastronomiaÉ o processo de expor o alimento ao ar aquecido num forno com temperatura controlada pelo tempo necessário para atingir o ponto de cocção desejado. É chamado de:ABrasear.BGrelhar.CCozinha.DChapear.EAssar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202240128NutriçãoSobre a relação da alimentação e a nutrição com a saúde, marque a alternativa CORRETA:Questão 457941202241017NutriçãoA rotina é importante para as crianças estabelecerem hábitos saudáveis. Alimentação saudável é um hábito que precisa ser desenvolvido. Sobre o desenvo...Questão 457941202246237NutriçãoO leite materno é considerado o alimento mais completo para o bebê até os 06 meses de vida. Estudos, porém apontar que a amamentação deve prosseguir a...Questão 457941202256285NutriçãoSobre a Vitamina A e suas funções, julgue as afirmativas abaixo, registrando V, para verdadeiras, ou F, para falsas:(__)A vitamina A é um micronutrien...Questão 457941202256374NutriçãoO Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) é caracterizado pela intolerância à glicose de gravidade variável e que é diagnosticada pela primeira vez durant...Questão 457941202256420NutriçãoA Lei nº 8.234/1991 que regulamenta a profissão de Nutricionista, estabelece critérios para o exercício legal da profissão. Nesse contexto, analise as...Questão 457941202256503NutriçãoEm relação aos valores de referência para ingestão de nutrientes, assinale a alternativa CORRETA.Questão 457941202270612NutriçãoO preparo seguro de alimentos em uma unidade de serviço público requer o cumprimento de etapas técnicas rigorosas, desde a escolha dos ingredientes at...Questão 457941202272951NutriçãoNo que se refere a aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou de suas organizações no Programa Naci...Questão 457941202272953NutriçãoAssinale a alternativa CORRETA no que se refere ao planejamento de cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar.