Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202306109Qual a temperatura e tempo para armazenamento de sobras de alimentos prontos, não distribuídos, que serão aproveitadas?1457941202306109Ano: 2018Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Descanso - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioQual a temperatura e tempo para armazenamento de sobras de alimentos prontos, não distribuídos, que serão aproveitadas?A15ºC por 12 horas.B10ºC por 72 horas.C0ºC por 6 horas.D4ºC por 24 horas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202286937NutriçãoSobre armazenamento de alimentos sob-refrigeração:(__) A refrigeração pode ser usada como meio de conservação temporária até que se aplique outro méto...Questão 457941202287291NutriçãoÉ a melhor forma de higienização dos alimentos:Questão 457941202289069NutriçãoÉ condição adequada para dessalgar carnes:Questão 457941202306191NutriçãoEm relação as edificações e instalações dos locais de manipulação dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA:Questão 457941202306296NutriçãoPrimeiro que Vence Primeiro que Sai (PVPS) é um método de gerenciamento de estoque que se baseia no controle contínuo dos materiais e produtos. Sobre ...Questão 457941202310755NutriçãoEm relação a composição e escolha da fórmula enteral. Analise os itens a seguir: I.A alimentação enteral modular é preparada combinando-se fontes nutr...Questão 457941202311139NutriçãoAs sociedades mundiais de cardiologia recomendam as dietas MED (Dieta Mediterrânea) e DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) como modelos de pad...Questão 457941202311560NutriçãoAs alternativas a seguir descrevem as etapas que fazem parte do processo de higienização das mamadeiras, exceto:Questão 457941202311725NutriçãoQual a importância da luteína para os idosos?Questão 457941203508558NutriçãoNo processamento e distribuição da carne bovina, o processo de desossa pode ser realizado pelo próprio frigorífico que abate os animais, em entreposto...