Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202311618Para a avaliação da massa muscular em idosos, a aferição de qual variável antropométrica é mais indicada?1457941202311618Ano: 2017Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São João do Oeste - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição na Terceira IdadePara a avaliação da massa muscular em idosos, a aferição de qual variável antropométrica é mais indicada?ACircunferência do braço.BCircunferência da panturrilha.CPeso corporal.DDobra cutânea do bíceps.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202274684NutriçãoO aleitamento materno é fundamental para o desenvolvimento saudável do bebê, oferecendo os nutrientes necessários e fortalecendo o sistema imunológico...Questão 457941202278425NutriçãoNa base da pirâmide, encontramos os alimentos ricos em carboidratos. São alimentos pertencentes à base da pirâmide alimentar:(__) pães;(__) massas;(__...Questão 457941202296626NutriçãoDentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao método de cocção indicado para cozinhar molhos e preparações que não podem ...Questão 457941202305635NutriçãoA higiene pessoal dos manipuladores de alimentos consiste em um aspecto determinante para a segurança alimentar e prevenção de contaminações. Quando o...Questão 457941202306127NutriçãoQuanto à higienização dos alimentos está correto.Questão 457941202310828NutriçãoA antropometria envolve a obtenção de medidas físicas de um indivíduo para relacioná-las com um padrão que reflita o seu crescimento e desenvolvimento...Questão 457941202311151NutriçãoQual destes ingredientes não pode faltar na ficha técnica do roux escuro?Questão 457941202311194NutriçãoA fase pré-escolar engloba o período entre 2 e 6 anos de idade e é caracterizada pelo decréscimo das necessidades nutricionais e do apetite. Entre as ...Questão 457941202311479NutriçãoOs métodos de conservação de alimentos são as estratégias usadas para guardá-los sem que estraguem ou fiquem impróprios para o consumo. Dentre as opçõ...Questão 457941202311480NutriçãoEm relação as Leis da alimentação criada por Pedro Escudeiro em 1937, assinale a alternativa que corresponde a Lei da Qualidade.