Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202354049Você é responsável pelo preparo de uma salada de leguminosas. Qual destes alimentos deverá compor, obrigatoriamente, est...1457941202354049Ano: 2019Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São João do Oeste - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Leguminosas | Dietética e GastronomiaVocê é responsável pelo preparo de uma salada de leguminosas. Qual destes alimentos deverá compor, obrigatoriamente, esta preparação?AChuchu.BGrão-de-bico.CAlface.DParmesão ralado.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202286954NutriçãoAmbientes que fazem manipulação da alimentos deve ter atenção redobrada a limpeza do local e dos utensílios utilizados, dentre as alternativas abaixo ...Questão 457941202292574NutriçãoA alimentação tem papel fundamental em papel fundamental em todas as etapas da vida, especialmente nos primeiros dois anos, que são decisivos para o c...Questão 457941202298379NutriçãoDurante a investigação de um surto de intoxicação alimentar em uma escola, o fiscal sanitário observa que vários alunos apresentaram vômitos intensos ...Questão 457941202310532NutriçãoDurante a análise do valor nutricional de uma porção de arroz com feijão e carne moída, identificou-se que a preparação fornece 18 g de proteínas, 9 g...Questão 457941202310838NutriçãoExiste uma fórmula infantil para cada faixa etária. Isso é importante para oferecer à criança a quantidade de nutrientes que ela precisa de acordo com...Questão 457941202311340NutriçãoConsequência da sarcopenia em idosos:Questão 457941202311786NutriçãoOs processos de conservação têm por objetivo evitar as alterações nos alimentos. Assinale a alternativa que indica os métodos cujo princípio de conser...Questão 457941202312494NutriçãoO Programa Nacional de Suplementação de Ferro é uma das estratégias da PNAN para o combate da deficiência de ferro no Brasil e objetiva a prevenção e ...Questão 457941202353983NutriçãoA manipulação correta dos alimentos é um dos pilares para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos (DTA). A contaminação pode ocorrer em dife...Questão 457941202354041NutriçãoPara evitar a maioria das doenças transmitidas por alimentos, qual a temperatura que o centro geométrico de uma peça de carne assada deverá alcançar?