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Dentre as funções pertencentes ao processo administrativo na enfermagem, há aquela que define a estrutura da organização (formal e informal), estabelece as relações existentes dentro desta organização (autoridade e responsabilidade) e determina o desenho desta organização, em que aparecerão as relações existentes entre os cargos/setores/órgão e as pessoas. Qual é o nome dado a esta função?