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O pinhão é a semente da Araucaria angustifolia (pinheirodo-paraná), a árvore símbolo do estado do Paraná. No passado uma boa parte do estado era coberta por uma vegetação densa, com elevada umidade, cobertura de copas fechada e com muitos indivíduos do pinheirodo-paraná emergindo por entre as copas das árvores mais altas. Hoje, depois da devastação do homem, pouco ainda resta deste ecossistema típico do estado e também do município de Pinhão. Trata-se da