Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202473094Quanto aos hábitos de higiene essenciais ao Manipulador de Alimentos para prevenir a contaminação, assinale a alternativ...1457941202473094Ano: 2025Banca: Instituto Avança São PauloOrganização: Prefeitura de Cerquilho - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioQuanto aos hábitos de higiene essenciais ao Manipulador de Alimentos para prevenir a contaminação, assinale a alternativa correta.AÉ permitido falar ao celular ou manusear dinheiro durante a manipulação de alimentos, desde que se lave as mãos depois.BCantar ou assoviar enquanto manipula alimentos não interfere na higiene.CO uso de adornos pessoais, como anéis e pulseiras, é permitido se estiverem limpos.DÉ permitido fumar nas áreas de preparo, desde que longe dos alimentos.EUnhas devem ser curtas, limpas e sem esmalte ou base, pois podem acumular microrganismos e representar perigo físico.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202459340NutriçãoIndique o exemplo de alimento adequado na introdução alimentar a partir de 6 meses:Questão 457941202473279NutriçãoConsiderando as espécies de métodos de conservação de alimentos existente, o método que utiliza uma combinação de sal e, em alguns casos, outros tempe...Questão 457941202483746NutriçãoEm relação ao tratamento da desnutrição, assinale a alternativa correta de acordo com as condutas recomendadas na fase inicial da reabilitação nutrici...Questão 457941202488104NutriçãoNa sanitização de superfícies em contato com alimentos em cozinha escolar, o procedimento correto para aplicação de solução clorada inclui:Questão 457941202488112NutriçãoNa distribuição dos alimentos para os alunos, a melhor prática é:Questão 457941202488118NutriçãoAntes do preparo de verduras consumidas cruas na merenda, a regra correta de higiene é:Questão 457941202489723NutriçãoComplete o excerto abaixo extraído Código de Ética e de Conduta do Nutricionista: O nutricionista, a quem se destina o presente Código de Ética e de C...Questão 457941202489922NutriçãoA subescapular é uma das dobras utilizadas na avaliação nutricional para medir o tecido adiposo. A marcação deve ser localizada a ____ da ponta do âng...Questão 457941202490173NutriçãoQual o principal objetivo de uma triagem nutricional?Questão 457941202490330NutriçãoClassifique os seguintes tipos de alimentos de acordo com suas características:1 - Alimentos funcionais;2 - Alimentos transgênicos:3 - Alimentos perec...