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A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõem a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Q...

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Na relação entre nutrição e imunomodulação, a ingestão adequada de ácidos graxos ômega-3 é fundamental devido ao seu papel na:

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Considerando as estratégias de prevenção e controle dos distúrbios e doenças nutricionais, é incorreto afirmar que:

No que se refere ao tema da alimentação adequada, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:I – Os ácidos graxos saturados...