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A reação de combustão do etanol em gel (álcool em gel), muito utilizado atualmente por conta da pandemia, ocorre segundo a equação termoquímica, não balanceada, representada abaixo.
C₂H₅OH (l) + O₂(g) → CO₂(g) + H₂O (l) ; ΔHº = – 1.368 kJ mol⁻¹
Assim, a massa de etanol, expressa em gramas, que precisa ser queimada para fornecer 700 kJ de calor, é de, aproximadamente
Dados: Massas molares (g mol⁻¹): H = 1,00; C = 12,0; O = 16,0