Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203493741Um hábito muito comum de algumas pessoas é o de assoprar a comida das crianças, quando está quente, para que elas não se...1457941203493741Ano: 2020Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Içara - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioUm hábito muito comum de algumas pessoas é o de assoprar a comida das crianças, quando está quente, para que elas não se queimem.Assinale a alternativa correta a respeito desse procedimento.AEmbora criticado por alguns especialistas, não pode trazer qualquer prejuízo às crianças, pois na boca das pessoas não há bactérias.BA saliva contém muitas substâncias bactericidas, impedindo a contaminação do alimento.CÉ um ato de carinho, de amor, que não causa qualquer dano à criança, pois o amor –existem evidências científicas– consegue conter a eventual contaminação pelas gotículas de saliva que contenham bactérias.DSendo a mucosa da boca da criança muito sensível, soprar o alimento é um ato necessário para evitar queimaduras e, como o alimento está quente, não há risco de contaminação.EÉ um ato condenável, pois as bactérias existentes na saliva da pessoa passam para a criança, podendo causar doenças.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203493661NutriçãoSobre o recebimento, conferência e armazenamento de materiais de limpeza e alimentos, é correto afirmar:Questão 457941203496411NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo em relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).1. A atenção nutricional deve fazer parte do cuidado int...Questão 457941203501252NutriçãoUma paciente de 80 anos, IMC de 21 kg/m2, apresenta baixa aceitação alimentar, perda de peso, perda de massa muscular e redução da força muscular. Ant...Questão 457941203535935NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação as ações de Educação Alimentar e Nutrição (EAN).Questão 457941203537753NutriçãoPara facilitar o serviço e atendimento em ambulatórios que prestam atendimentos nutricionais, utilizam-se diversas ferramentas.Assinale a alternativa ...Questão 457941203540615NutriçãoSobre os índices antropométricos e demais parâmetros adotados pela Vigilância Nutricional, é correto afirmar:Questão 457941203540620NutriçãoA técnica dietética é o conjunto de transformações químicas, físicas e microbiológicas pelas quais os alimentos passam a fim de se tornarem aptos e se...Questão 457941203542073NutriçãoO controle de qualidade na indústria de alimentos é um método adotado para mensurar a qualidade dos serviços e produtos oferecidos e certificar que el...Questão 457941203542508NutriçãoAssinale a alternativa que indica corretamente a denominação comum a várias substâncias de natureza diversa, que dão coloração aos líquidos e tecidos ...Questão 457941203547619NutriçãoEm relação à alimentação na infância, é correto afirmar que: