Para que tenhamos uma alimentação saudável, é importante a ingestão diária de:

São sintomas de doenças transmitidas por alimentos (DTA):1. Diarreias2. Dor de cabeça3. Dores abdominais4. VômitoAssinale a alternativa que indica tod...

Garantir a segurança alimentar e a qualidade nutricional dos alimentos é essencial ao profissional que trabalha na produção de refeições, por isso é n...

Para a elaboração de cardápio para pessoa com hipertensão arterial, de acordo com a Diretriz Brasileira de Hipertensão (2025), deve-se considerar:1. O...

Assinale a alternativa correta considerando as Diretrizes Brasileiras de Terapia Nutricional Domiciliar da BRASPEN.

O envelhecimento provoca alterações fisiológicas e anatômicas com repercussões na saúde e na nutrição do idoso, principalmente quando associadas a out...

Nos primeiros anos de vida de uma criança, é fundamental ter cuidado com a alimentação infantil. Uma alimentação inadequada pode desencadear problemas...

Durante a pandemia da COVID-19, o atendimento nutricional de pacientes hospitalizados com suspeita ou com diagnóstico confirmado tornou-se um desafio ...

Os manipuladores de alimentos devem, de acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada da Agência de Vigilância Sanitária - ANVISA (RDC nº 216 de 2004)...

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) com relação ao momento da alimentação dos bebês.( ) A introdução da alimentação ...

O Regulamento técnico de procedimentos operacionais aplicados aos estabelecimentos, produtores e/ou industrializadores de alimentos considera que a an...