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É correto afirmar sobre o local, a manipulação e higienização dos alimentos.
Analise o texto abaixo: Os destinados à estocagem de alimentos devem estar rigorosamente limpos (lavados e desinfetados), sem resíduos de alimentos ou...
Analise o texto abaixo: Os de baixo índice glicêmico devem ser consumidos antes das atividades físicas de longa duração, em caso de diabetes e regime ...
Os produtos tóxicos devem ser armazenados:
Analise o texto abaixo: A área interna do estabelecimento deve proporcionar conforto e segurança. O material de revestimento deve a higienização e a m...
Assinale a alternativa correta considerando a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose – 2025.
Para avaliar e recomendar a ingestão diária de um determinado nutriente a indivíduos saudáveis consideram-se as recomendações nutricionais Dietary Ref...
As técnicas de higienização da área física, equipamentos e utensílios são fundamentais para garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade ...
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) de acordo com o regulamento da Anvisa para Boas Práticas Para Serviços de Alimen...
Assinale a alternativa correta em relação à ocorrência de Síndrome de Dumping precoce e à hipoglicemia hiperinsulinêmica pós-prandial ou síndrome de D...
Assinale a alternativa correta.