Durante a avaliação nutricional de um paciente adulto hospitalizado, o nutricionista observa sinais clínicos relevantes ...

O cálcio é essencial para a formação dos ossos, uma vez que 99% do cálcio presente no corpo está em forma de hidroxiapatita depositada nos ossos e den...

Uma alimentação saudável é a chave para a prevenção e, em alguns casos, tratamento de doenças crônicas não transmissíveis. Segundo o Caderno de Atençã...

O indivíduo com mais de 60 anos tem algumas peculiaridades em comparação a outras fases da vida, como a perda de massa muscular e, consequentemente, p...

Quanto à composição química e ao valor nutritivo da água de coco, é INCORRETO afirmar que:

De acordo com a RDC nº 216/2004, a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios segue orientações específicas, quais sejam:I. A área...

Existem fatores relacionados tanto à dieta quanto ao indivíduo que podem interferir na biodisponibilidade de nutrientes. O zinco é responsável pela fo...

Pacientes vegetarianos estritos podem apresentar dificuldade em atingir ingesta mínima diária de cálcio se não forem orientados em relação à nutrição ...

Considerando algumas condições patológicas na criança, analise as assertivas abaixo.I. A enurese primária se caracteriza por escape de urina em crianç...

Segundo a RDC nº 216/2004, as instalações elétricas devem estar _______ ou protegidas em ___________ e íntegras de tal forma a permitir a _________ do...

Qual nutriente tem seu nome dado a uma grande variedade de substâncias químicas insolúveis em água e solúveis em éter, clorofórmio e outros solventes ...