Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941203708202Entre os inúmeros patógenos de interesse para a saúde pública, está a Listeria monocytogenes. Para tanto, os serviços de...1457941203708202Ano: 2022Banca: FUNDATECOrganização: SPGG - RSDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalEntre os inúmeros patógenos de interesse para a saúde pública, está a Listeria monocytogenes. Para tanto, os serviços de inspeção sanitária devem atender ao programa de controle de patógenos, avaliando periodicamente:ATodos os alimentos crus, de origem animal.BAlimentos cárneos prontos para o consumo, desde que em sua embalagem primária impermeável (cook-in).CProdutos cárneos cozidos, manipulados após tratamento térmico.DTodos os produtos lácteos prontos para o consumo.ETodos os produtos cárneos e lácteos prontos para o consumo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203668874Medicina VeterináriaA realização do teste de diagnóstico para monitoramento da tuberculose em um rebanho leiteiro revelou que 3 dos 60 animais testados foram considerados...Questão 457941203668961Medicina VeterináriaAs micotoxinas são metabólitos secundários produzidas por fungos que se desenvolvem em produtos alimentícios, sendo capazes de originar uma ampla vari...Questão 457941203689544Medicina VeterináriaConsiderando o ciclo de manutenção do agente de uma zoonose, assinale a alternativa que indica o nome de uma ciclozoonose.Questão 457941203696362Medicina VeterináriaOs bovinos preservam uma área ao seu redor, denominada “zona de fuga”, que é definida pela máxima aproximação que um estranho ou ameaça se aproxime an...Questão 457941203704091Medicina VeterináriaApesar de todos os cuidados e técnicas empregados na pecuária de corte, com seleção genética e manejos para aumentar a eficiência dos rebanhos, a falt...Questão 457941203720074Medicina VeterináriaFasciolose é uma doença causada por um trematódeo que parasita os condutos biliares dos herbívoros domésticos e silvestres e eventualmente também do s...Questão 457941203721857Medicina VeterináriaO Município de Ametista do Sul tem um rebanho bovino de aproximadamente 5 mil cabeças (IBGE, 2017). Entre as atribuições do Médico Veterinário, está a...Questão 457941203736525Medicina VeterináriaA arbovirose, que se constitui em uma zoonose causada por um flavivírus transmitido pela picada das fêmeas dos mosquitos do gênero Haemagogus no seu c...Questão 457941203746687Medicina VeterináriaMuitos alimentos consumidos pela população humana foram desenvolvidos pela indústria, tais como os embutidos, o hambúrguer, assim como os derivados do...Questão 457941203761920Medicina VeterináriaO Herpesvírus bovino 1 (HVB-1) está associado a várias condições clínicas, incluindo rinotraqueíte infecciosa bovina, vulvovaginite pustular infeccios...