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Dor ou desconforto abdominal, diarreia, perda ponderal, entre outros, são sintomas que podem ser causados pelas intolerâncias ou alergias alimentares.
Intolerância à lactose, também conhecida como alergia à proteína do leite de vaca, está relacionada à deficiência parcial ou total da enzima lactase, responsável pela digestão da lactose.