Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203925929No que se refere às diretrizes da alimentação escolar aos alunos da educação básica, no âmbito do Programa Nacional de A...1457941203925929Ano: 2019Banca: IADESOrganização: CRN 3ªDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação EscolarNo que se refere às diretrizes da alimentação escolar aos alunos da educação básica, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa correta.AIncentiva o consumo e a aquisição de alimentos produzidos por métodos sustentáveis.BEstimula o uso de alimentos ultraprocessados e enriquecidos na merenda escolar.CPromove a padronização do hábito alimentar brasileiro nas escolas de educação básica, para proteger a cultura culinária nacional.DIdentifica e determina os alimentos que podem ser comercializados no ambiente escolar.EDetermina as boas práticas de fabricação necessárias para a produção segura de alimentos nas escolas de educação básica.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203908590NutriçãoPelo seu IMC, o paciente é classificado comoQuestão 457941203915758NutriçãoA criança apresenta quadro sugestivo de alergia à proteína do leite de vaca não IgE mediada/proctocolite alérgica e a mãe deve ser orientada a retirar...Questão 457941203916582NutriçãoAcerca do Atestado para a Comprovação de Aptidão para Desempenho de Atividade nas áreas de Alimentação e Nutrição, nos termos da Resolução CFN nº 510/...Questão 457941203922462NutriçãoA reação de Maillard é amplamente utilizada na indústria para conferir propriedades desejáveis, como aumento da meia-vida e melhora do sabor, do aroma...Questão 457941203922494NutriçãoOs dados do Vigitel 2019 demonstraram que, no conjunto de todas as capitais brasileiras, a frequência de diagnóstico médico de hipertensão arterial fo...Questão 457941203925716NutriçãoOs principais métodos, clínica e epidemiologicamente, para avaliação nutricional são: inquéritos dietéticos, determinações bioquímicas, avaliação clín...Questão 457941203925766NutriçãoÉ importante realizar a restrição da ingestão de líquidos em pacientes em tratamento conservador.Questão 457941203930517NutriçãoA partir do planejamento do cardápio, podem ser dimensionados os recursos humanos e materiais, o controle de custos, o planejamento de compras, a dete...Questão 457941203930519NutriçãoBatatas fritas, brócolis gratinado e farofa são exemplos de guarnições em um cardápio.Questão 457941203930563NutriçãoA atuação das equipes de saúde, com relação à promoção da alimentação adequada e saudável, deve limitar-se ao espaço físico das unidades de saúde.