A paciente foi classificada como eutrófica, de acordo com seu IMC.

A presença dos FOS nos alimentos prebióticos confere benefícios à saúde humana, visto que os FOS são altamente digeríveis e auxiliam no crescimento de...

O tratamento com lítio pode causar desidratação e xerostomia, sendo indicado que o paciente beba líquidos não adoçados fracionados ao longo do dia, me...

Prescrição de dieta anti-inflamatória é uma opção de tratamento nutricional para a referida paciente.

O Procedimento Operacional Padronizado (POP) deve ser escrito de forma objetiva e estabelece instruções sequenciais para a realização de operações rot...

25. Nas refeições ricas em ferro, os laticínios devem ser evitados, uma vez que o cálcio inibe a absorção do ferro.

50. As deficiências de ferro e vitamina A ainda persistem como problemas de saúde pública no Brasil.

65. O descongelamento deve ser efetuado em condições de refrigeração e o forno micro-ondas não deve ser utilizado para esse fim, em serviços de alimen...

O consumo de arroz, de feijão e de vários tipos de legumes, verduras e frutas tem como consequência natural o estímulo da agricultura familiar e da ec...

O procedimento operacional padronizado (POP) estabelece objetivamente instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas n...

A caquexia do câncer está presente em metade dos pacientes oncológicos. Entre as características clínicas apresentadas por esses pacientes, estão a pe...