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A silagem é uma alternativa de conservação de forragem para a alimentação de ruminantes. É o produto do processo de ensilagem, no qual bactérias produtoras de ácido lático fermentam carboidratos solúveis contidos na estrutura da planta. Com relação a esse processo de fermentação, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.
A partir dessa fermentação, o pH da massa ______ e ______ o crescimento de microrganismos que podem deteriorar o material ensilado.