///
Sobre a microbiologia da cárie, analisar os itens abaixo:
I. No caso da cárie, a placa dental cariogênica é aquela colonizada e dominada por apenas uma espécie bacteriana com alto potencial para produzir ácido e permanecer metabolizando nesse ambiente desfavorável para os demais membros da microbiota da placa.
II. A produção de ácido pelas bactérias acidogênicas e acidúricas na placa dental é um pré-requisito essencial para o desenvolvimento de lesões de cárie.
III. Dentre os microrganismos cariogênicos estão os estreptococos do grupo Mutans (S. mutans e S. sobrinus, principalmente), além de certos lactobacilos (L. casei).
Está(ão) CORRETO(S):