Início/Questões/Agronomia/Questão 457941204247414Para se obter uma bebida de qualidade são necessários cuidados com o café nas etapas da colheita ao processamento dos gr...1457941204247414Ano: 2022Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Guaratinguetá - SPDisciplina: AgronomiaTemas: Logística e Processamento de Produtos AgropecuáriosPara se obter uma bebida de qualidade são necessários cuidados com o café nas etapas da colheita ao processamento dos grãos, sendo queAo beneficiamento é um processo pós-colheita de remoção do grão do fruto e posterior secagem, sendo que a umidade ideal para o beneficiamento deve variar de 10% a 12%.Ba umidade para torrefação deve ser acima de 10%, para evitar a quebra de grãos e garantir a cor adequada do produto final.Cuma das etapas do processo de beneficiamento é o arrefecimento, durante o qual se processa uma série de complexas reações pirolíticas que ativam as substâncias responsáveis pelo sabor do café.Da torrefação é um processo pós-colheita de remoção do grão do fruto e posterior secagem, sendo que a umidade ideal do processo deve ser acima de 12%, para evitar o risco de deterioração.Euma das fases do beneficiamento é a secagem, em que o café que acabou de torrar é colocado à temperatura ambiente.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204226164AgronomiaTrata-se de um tipo de fertilizante que é classificado como fertilizante mineral:Questão 457941204226188AgronomiaEm relação a Instrução Normativa – MAPA – nº 39, de 8 de agosto de 2018, com especial atenção ao Anexo I (especificações dos fertilizantes minerais si...Questão 457941204229665AgronomiaO método de nivelamento mais adequado para medições de alta precisão em terrenos com grandes variações altimétricas é o nivelamentoQuestão 457941204229677AgronomiaAssinale a alternativa correta em relação a plantas anuais e perenes.Questão 457941204233340AgronomiaQuando se trabalha com trator de pneus em solos mais duros ou para maiores profundidades, a sensibilidade deverá ser baixa, a fim de evitar que o próp...Questão 457941204247416AgronomiaConsiderando as relações entre infiltração e armazenamento de água no solo, é correto afirmar:Questão 457941204263514AgronomiaLeia a seguinte descrição de uma paisagem: “Seu uso do solo predominante é a cana-de-açúcar, mas essa paisagem também possui fragmentos florestais esp...Questão 457941204282098AgronomiaA conectividade florestal funcional ocorre em uma paisagem quandoQuestão 457941204286004AgronomiaNa arborização de praças e vias públicas, as espécies são escolhidas para o plantio no logradouro de acordo com suas características, tal como seu por...Questão 457941204307973AgronomiaO Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) destina-se a estimular a geração de renda e melhorar o uso da mão de obra famil...