Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204260340De acordo com a Portaria do Centro de Vigilância Sanitária nº 5 (CVS 5), de 09 de abril de 2013, durante o corte e desos...1457941204260340Ano: 2019Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Francisco Morato - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioDe acordo com a Portaria do Centro de Vigilância Sanitária nº 5 (CVS 5), de 09 de abril de 2013, durante o corte e desossa de carnes devem ser usadas luvas deAborracha.Bmalha de aço.Calgodão.Dlátex.Eplástico.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204209786NutriçãoA segurança alimentar exige que alimentos perecíveis sejam conservados em temperaturas que inibam a multiplicação de microrganismos patogênicos. A “Zo...Questão 457941204223529NutriçãoCom base nessas informações, calcule o percentual de lipídios presente nesse plano alimentar.Questão 457941204246874NutriçãoDe acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alime...Questão 457941204255541NutriçãoO uso de cremes e medicamentos que prometem a perda de vários quilos, não comprovada cientificamente, sem que seja necessário modificar os hábitos do ...Questão 457941204268338NutriçãoA alimentação adequada da criança com desnutrição grave é de extrema importância e deve atender às necessidades nutricionais, primeiro para a estabili...Questão 457941204292585NutriçãoSegundo Cuppari (2019), entre as ferramentas utilizadas para triagem do risco nutricional de pacientes com câncer, destacam-se a Avaliação Subjetiva G...Questão 457941204292586NutriçãoUm nutricionista se baseou na Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019) e informou a um paciente com quadro de odinofagia ...Questão 457941204297985NutriçãoDe acordo com o Projeto Diretrizes – Terapia Nutricional na Fibrose Cística (2011), a recomendação de ingestão de gorduras em relação ao valor calóric...Questão 457941204300120NutriçãoNo tratamento de hipercolesterolemia familiar, de acordo com a I Diretriz de Hipercolesterolemia Familiar/2012, recomenda-se, especialmente para crian...Questão 457941204990445NutriçãoDe acordo com a diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) que versa sobre Nutrição Clínica em Unidade de Terapia Intens...