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De acordo com a diretriz Braspen de 2019 sobre terapia nutricional no envelhecimento, a necessidade energética diária para indivíduos idosos é de
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As informações nos rótulos de alimentos são importantes para o consumidor fazer escolhas conscientes sobre o que vai para sua mesa no dia a dia. Dentr...
O nutricionista de uma Unidade Produtora de Refeições irá implantar o Programa de Segurança Alimentar, por meio do Sistema de Análise de Perigos e Pon...