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Na agricultura familiar, são os agricultores familiares que dirigem o processo produtivo, dando ênfase na diversificação e utilizando a mão de obra da própria família. Eles são respaldados pelo PRONAF, o qual busca propor ações que beneficiem os agricultores familiares, como o caso da Garantia-Safra (GS), plano de ajuda voltado para agricultores