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O Subprograma de Monitoramento é parte integrante do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal, e tem com...

Nas criações de bovinos, quando um animal é reagente positivo ao teste de tuberculose, ele deve ser marcado com um “P” do lado direito da cara.Além de...

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A capacidade do agente infeccioso de penetrar, se desenvolver e/ou se multiplicar no hospedeiro, ocasionando uma infecção, é denominada

Entende-se por Carne Mecanicamente Separada (CMS) a carne obtida por processo mecânico de moagem e separação de ossos de animais de açougue, destinada...

Uma característica de biotérios NBA-4 é:

Trata-se de uma importante zoonose cuja transmissão do animal para o ser humano pode ocorrer no biotério por contato direto com os animais. As formas ...