Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204338003As hipovitaminoses estão cada vez mais frequentes. A absorção da vitamina B12 (cobalamina) no organismo é mais complexa....1457941204338003Ano: 2025Banca: FGVOrganização: EBSERHDisciplina: NutriçãoTemas: VitaminasAs hipovitaminoses estão cada vez mais frequentes. A absorção da vitamina B12 (cobalamina) no organismo é mais complexa.A substância, produzida pelas células parietais gástricas, que se liga à cobalamina para sua absorção no duodeno é a(o)Aproteína R.Bpepsinogênio.Cácido clorídrico.Dfator intrínseco.Etripsina pancreática.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204337985NutriçãoA avaliação nutricional é essencial para o diagnóstico de alterações nutricionais e metabólicas, e o passo inicial para o planejamento da terapia nutr...Questão 457941204345696NutriçãoUm nutricionista contratou uma empresa para impulsionar suas divulgações, postou vídeos com mensagens sobre a importância de uma alimentação saudável,...Questão 457941204354688NutriçãoA Sindemia Global é definida pela coexistência de três pandemias, que interagem umas com as outras, compartilham determinantes e exercem influência mú...Questão 457941204354732NutriçãoQuando o paciente apresenta retorno do conteúdo ácido do estômago para o esôfago, estamos diante de um quadro de refluxo gastroesofágico, o que, muita...Questão 457941204359807NutriçãoOs estudos químico-bromatológicos dos alimentos permitem a identificação, comprovação da qualidade, além de assegurar a uniformidade do produto e suas...Questão 457941204380977NutriçãoO desenvolvimento de micro-organismos nos alimentos está relacionado a fatores intrínsecos e extrínsecos.Em relação a tais interferentes, analise as a...Questão 457941204391963NutriçãoCom relação à lavagem de pratos e talheres, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.( ) Os resíduos de alimentos devem ser retirados ...Questão 457941204414852NutriçãoLeia o fragmento a seguir.O _____ é o principal cátion do líquido extracelular, enquanto o _____ é o principal cátion do líquido intracelular. Ao cont...Questão 457941204414861NutriçãoR.S.T., 53 anos, sexo masculino, foi diagnosticado com câncer na língua e iniciou radioterapia. O nutricionista que o acompanha deve levar em consider...Questão 457941204414872NutriçãoSobre os tipos de peso usados pelo nutricionista em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.( ...