Os produtos enlatados para serem consumidos devem apresentar as seguintes características, exceto:

Paciente José Alves foi indicado para realização de uma cirurgia eletiva. Após risco cirúrgico e extensa anamnese, foi identificada uma possível alter...

As unidades de beneficiamento de pescado (UBP) devem apresentar características que evitem vetores de contaminação por bactérias e outros organismos.A...

A Vigilância Nutricional tem a missão de executar, coordenar e estimular ações e estratégias relacionadas à nutrição e alimentação, no âmbito do Siste...

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) representam um problema de Saúde Pública, devendo ser evitadas e prevenidas com procedimentos higiênico-s...

O trato gastrointestinal (TGI) produz diversos hormônios que atuam no próprio TGI, coordenando as atividades digestivas. Assinale a opção que indica o...

O uso de um adequado Procedimento Operacional Padrão (POP) pode ser a diferença entre resultados excelentes ou medíocres.Nesse sentido, assinale (V) p...

Relacione os micronutrientes às respectivas recomendações durante a adolescência.1. Ferro2. Cálcio3. Folato4. Vitamina D( ) A AI entre adolescentes de...

10 pessoas chegaram ao hospital relatando que acordaram apresentando cólica abdominal, fezes com muco, pus e sangue. Todos relataram ter almoçado no r...

Você vai servir cafezinho (de coador) aos participantes de uma reunião, usando uma bandeja. Nesse caso, assinale V para a afirmativa verdadeira e F pa...

O Ministério da Saúde utiliza como um dos parâmetros para avaliação do crescimento de crianças menores de 10 anos o gráfico do índice de massa corpora...