Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204434183O Bolsa Alimentação representou uma inflexão nos programas de combate à fome e à desnutrição implementados no país.Com r...1457941204434183Ano: 2010Banca: FGVOrganização: FIOCRUZDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação e NutriçãoO Bolsa Alimentação representou uma inflexão nos programas de combate à fome e à desnutrição implementados no país.Com relação a esse programa, assinale a afirmativa que apresenta um procedimento que não vem sendo observado:Aa compra de alimentos voltados para o gosto da criança.Ba compra de produtos concentrados em calorias.Ca compra de alimentos incentivados pela propaganda de produtos infantis.Da compra de alimentos com menor teor de gorduras trans e carboidratos em função da propaganda de prevenção de doenças cardiovasculares.Ea compra de produtos alimentícios de baixo valor nutricional.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204346510NutriçãoA elaboração de fichas técnicas de preparação (FTP) é imprescindível para o planejamento de cardápios, uma vez que são instrumentos de apoio operacion...Questão 457941204346528NutriçãoA ingestão de ácidos graxos essenciais (AGEs) é fundamental para a saúde, uma vez que as células humanas não contam com vias bioquímicas capazes de pr...Questão 457941204364216NutriçãoCada nação possui regras próprias para tratar da questão alimentar e da qualidade dos alimentos, conforme padrões alimentares específicos. Para que nã...Questão 457941204366645NutriçãoCom relação à Terapia Nutrológica Enteral, analise os itens a seguir.I. São contraindicações de TNE nos pacientes com dificuldades mecânicas na progre...Questão 457941204390996NutriçãoO estado nutricional de um adulto é classificado como sobrepeso quando o Índice de Massa Corporal (IMC) éQuestão 457941204391982NutriçãoEm um serviço de coffe-break, o guardanapo pode ser dispensado se for servido somenteQuestão 457941204396583NutriçãoRelacione as categorias de aditivos com suas respectivas definições.1. aditivos tecnológicos.2. aditivos sensoriais.3. aditivos nutricionais.4. aditiv...Questão 457941204422354NutriçãoAssinale a opção que indica as principais enzimas que digerem lipídeos e são secretadas pelo pâncreas.Questão 457941204434181NutriçãoAssinale a afirmativa que apresenta uma alteração orgânica provocada pela desnutrição grave na infância:Questão 457941204434208NutriçãoNo tratamento nutricional dos casos de diarréia em adultos é recomendada uma dieta pobre em resíduos, empregando os seguintes itens: