Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204641751A degradação de carboidratos é um processo com grande importância em diversos fenômenos biológicos. A respeito desse ass...1457941204641751Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INMETRODisciplina: NutriçãoTemas: Bioquímica e Metabolismo de NutrientesA degradação de carboidratos é um processo com grande importância em diversos fenômenos biológicos. A respeito desse asssunto, assinale a opção correta.AA hidrólise do glicogênio é um processo catalisado pela enzima maltase e consome duas moléculas de ATP.BA hidrólise de oligossacarídeos é um processo que pode ser catalisado pela enzima glicosidase.CAs reações de degradação de um carboidrato produzem uma molécula de água e uma de CO2.DPor meio da ação da aminoglicosidase, a glicose é degradada em amido.EA celulose, um importante monossacarídeo, é degrada pela enzima celulase.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204446758NutriçãoEm uma unidade hospitalar privada que atende diversas patologias, as nutricionistas realizam visitas diárias aos pacientes e orientam a elaboração de ...Questão 457941204453209NutriçãoO ácido oxálico, presente em alimentos vegetais folhosos verde-escuros, pode causar interferência na absorção do cálcio, sendo uma boa prática culinár...Questão 457941204462834NutriçãoFábricas queijeiras são um tipo de agroindústria que não trabalha com aproveitamento de resíduos, pois não possuem subproduto aproveitável.Questão 457941204466840NutriçãoA desnutrição de causa primária é originada por doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), inclusive cardiopatias e doenças renais, endócrinas e gené...Questão 457941204556296NutriçãoNão é recomendado que um método de alimentação seja usado simultaneamente com outro; se um paciente estiver, por exemplo, com nutrição parenteral, não...Questão 457941204561680NutriçãoAntes de tratar essa doença multifatorial e complexa, é importante considerar que o balanço energético é controlado e influenciado por mecanismos cent...Questão 457941204660666NutriçãoConsiderando a farmacocinética da fenitoína (difenil-hidantoína), um agente anticonvulsivante, julgue os itens subsequentes.Na desnutrição ou doença h...Questão 457941204665438NutriçãoOs alimentos e ingredientes funcionais podem ser classificados quanto à fonte — origem vegetal ou animal — e quanto aos benefícios que oferecem para o...Questão 457941204665446NutriçãoO aumento da acidez do LH se deve ao desenvolvimento de microrganismos mesófilos, naturalmente presentes ou provenientes da manipulação, apesar de o L...Questão 457941204672179NutriçãoO nível tecidual é composto pelos tecidos adiposo e muscular que, associados, correspondem a cerca de 75% da massa corporal total.